5 диетических салатов с курицей!

5 диетических салатов с курицей!

83898941


Они разнообразны, полезны и очень вкусны!

1. Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!

Ингредиенты:

• Куриное филе - 150 г
• Огурец - 1 шт
• Апельсин - 1 шт
• Лимон - 1/2 шт
• Листья салата - 100 г

Приготовление:

Курицу отварить и порезать мелко. Апельсин почистить и разделить на дольки, каждую разрезать пополам. Огурец нарезать тонкими ломтиками. салат порвать. Все соединить, заправить лимоном.

Приятного аппетита!

2. Салат из брокколи с курицей: витаминно-белковая бомба!

Ингредиенты:

• Куриное филе - 700 г
• Брокколи - 1 шт
• Сыр - 250 г (у нас российский)
• Натуральный йогурт - 3 ст. л
• Чеснок - 3 г
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.
Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем йогуртом по вкусу.

Приятного аппетита!

3. Салат с куриным филе «Фантазия»

Ингредиенты:

• Куриное филе - 400 г (у нас вареное)
• Сельдерей (стебли) - 50 г
• Грецкие орехи - 50 г
• Зеленый лук - 40 г
• Яблоко зеленое - 2 шт
• Натуральный йогурт - 5 ст. л

Приготовление:

Мелко нарезаем стебель сельдерея и зеленый лук. Зеленое яблоко очищаем от кожуры и семян и нарезаем небольшими кубиками. Сваренную до готовности в подсоленной воде куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. Все кусочки ингредиентов салата должны иметь примерно одинаковый размер. Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом. Соединяем все ингредиенты в одном салатнике и заправляем йогуртом. Перемешиваем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

4. Легкий "Оливье": можно хоть каждый день!

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 250 г
• Яйца – 3 шт
• Огурец свежий – 150 г
• Огурец маринованный – 100 г
• Натуральный йогурт – 2 ст. л
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Яйца сварите вкрутую, затем охладите в воде. Куриное филе нарежьте кубиками. Маринованные огурцы нарежьте такими же кубиками. Свежий огурец нарежьте и соедините с другими ингредиентами. Охлажденные яйца порубите кубиком. Заправьте ингредиенты йогуртом, перемешайте. Салат с курицей и огурцами готов.

Приятного аппетита!

5. Салат с курицей "Дамский каприз"

Ингредиенты:

• Куриное филе - 250 г
• Яйцо - 2 шт
• Ананас консервированный - 200 г
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Натуральный йогурт - 2 ст. л
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Сварите яйца и филе в разной посуде. Остудите. Нарежьте мелкими кубиками ананас, варёные яйца и мясо курицы. Сыр натрите на крупной тёрке. В йогурт добавьте щепотку соли, перец чёрный молотый и выдавленный через пресс чеснок. Размешайте. На блюдо положите форму, так как этот салат выкладывается слоями. Первым слоем положите кубики куриного мяса. Смажьте слой йогуртной заправкой с чесноком. Следующий слой - варёные яйца и заправка. Третий слой - тёртый сыр и заправка. Сверху уложите кубики нарезанного ананаса. Ладонью руки придавите салат, пока он в форме. Затем аккуратно снимите форму. Салат можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!