Американские панкейки

Американские панкейки

83898941

Заходи ко мне в профиль там много интересного
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 250 мл
мука пшеничная 200 г
яйцо куриное 2 шт.
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
Готовим
Все продукты должны быть комнатной температуры! Разделить белки и желтки.Смешать муку с разрыхлителемБелки соединить с солью и хорошо взбить венчиком до белых устойчивых пиков
Смешать желтки с сахаром, растереть добела .Добавить молоко и растительное масло.
Добавить муку и слегка перемешать, делать быстро. Перемешивать не более 1 минуты.
Аккуратно добавить белки в тесто. Мешать не более 2 мин.
Выпекать панкейки на разогретой сковороде.
Подавать с кленовым сиропом и сливочным маслом.

Приятного ааппетита


Оцените пожалуйста рецепт по пятибальной шкале. Вам же не сложно, правда)