Картофельная запеканка с говяжьей печенью в духовке

Картофельная запеканка с говяжьей печенью в духовке

83898941


Продукты:

ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =)

1. Говяжья печень - 300 г
2. Картофель - 300 г
3. Молоко - 80 мл
4. Яйца - 2 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Морковь - 1 шт
7. Мука - 30 г
8. Сметана - 15 г
9. Чеснок - 1 зубчик
10. Зелень
11. Соль

Приготовление:
1. Картофельные клубни очистить, отварить, превратить в пюре, перемешать со сметаной и яйцом.
2. Говяжью печень, лук, морковь нарезать кусочками, затем перемолоть в блендере.
3. Массу перемешать с еще одним яйцом, молоком, мукой, солью, чесноком, зеленью.
4. Выложить в огнеупорную форму слоями печеночную массу и картофель.
5. Температура выпекания – 180 градусов, время – 50 минут.
6. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!!!!!!
Оцените рецепт от 1 до 10 и оставляйте свои пожелания что еще хотите видеть)