КОЛБАСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ

КОЛБАСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ

83898941


ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Молоко – 200 мл
-Яйцо – 1 шт
-Сливочное масло – 75 г
-Дрожжи мокрые – 20 г
-Дрожжи сухие – 1 ч.л.
-Соль – 1 ст.л.
-Сахар – 1 ст.л.
-Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет)
-Колбаса вареная – 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дрожжи развести в теплом молоке и замесить тесто, поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой вырезать парное количество кругов.Между двумя кругамии кладём колечко из колбасы.Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не дорезая по центру.Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и в духовку.Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита!