ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ.
ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =)
В тарелке смешиваю творог, желтки и нарезанный укроп. Солю и перчу. Все перемешиваю.
Теперь нужно нарезать тонкий армянский лаваш на треугольники как на фото. На широкую часть треугольника выкладываю начинку и сворачиваю. Узкий конец смазываю белком (остался от 2-х яиц, в творог мы добавили только желтки). Вуаля, трубочка готова. Заворачивает таким образом все треугольники, а пока разогреваем сковороду.
Обжариваю со всех сторон до золотистого цвета. В общем каждую трубочку нужно обжаривать около 6 минут.
Ингредиенты для трубочек
Творог - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/4 ч.л.
Укроп - 4 веточки.
Лаваш тонкий - 3 листа.
какие еще рецепты вы хотите видеть